期刊資訊

餐旅暨觀光

最新卷期 19:1
出刊日期 202206
並列刊名 Journal of Hospitality and Tourism
刊期 半年刊
ISSN 1816-6539、
出版單位 國立高雄餐旅大學
出刊地 台灣
出刊語言 中文繁體
發行狀態 繼續發行

簡介

《餐旅暨觀光》學刊以「深耕學術理論」為基礎，「解決產業問題」為定位，以創造產、官、學三贏為宗旨。本學刊發行迄今近14年，研究範圍涵蓋休閒、觀光與餐旅領域，研究主題與研究方法均朝聚焦於此三領域之趨勢性與...

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  • 最新卷期：19:1
  • 出刊日期：202206
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1 旅館第一線員工情緒勞務對工作倦怠及組織承諾之影響：工作要求－資源模式觀點 余梅香、黃昱炫、林舜涓、鄭淑勻 工作要求－資源模式 、 情緒勞務 、 工作倦怠 、 組織承諾 、 情緒智力 、 Job Demands-resources Model 、 Emotional Labor 、 Job Burnout 、 Organizational Commitment 、 Emotional Intelligence
2 應用方法目的鏈探討消費者對綠色旅遊與綠色消費價值之研究 張德儀、熊偉伶、蔡宜穎 綠色旅遊 、 綠色消費 、 消費價值 、 方法目的鏈 、 Green Tourism 、 Green Consumption 、 Consumption Value 、 Means-End Chain
3 旅館產業創新數位跨域職能人才培育之研究 胡宜蓁 旅館創新 、 數位 、 跨域 、 職能 、 模糊德菲法 、 Hotel innovation 、 Digitalization 、 Interdisciplinary 、 Competencies 、 Fuzzy Delphi
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