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餐旅暨觀光

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篇名 領導風格對工作投入與留任意願之影響：以餐旅業實習生為例
卷期 15:3
作者 李佳玲 、 何俊明 、 秦孝偉
頁次 007-008
關鍵字 工作投入 、 留任意願 、 領導風格 、 餐旅實習生
出刊日期 201812
DOI 10.6572/JHT.201803_15(1).0004

中文摘要

隨著社會經濟結構的改變，國人休閒遊憩需求日增趨勢使然，進而帶動餐旅產 業蓬勃發展，產業之人力需求曰益殷切。然而，該產業工作時間長、薪資待遇不 佳、升遷機會不多等特性，亦使得員工的離職率及流動率偏高，造成企業招募訓練 費用的增加以及人力短缺問題，屢屢成為餐旅業經營管理上的難度（Nadiri & Tanova，2010)。

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